Confit d’échalotes françaises, élaboré à partir de vin fortifié de notre vignoble et de notre vinaigre de framboises. La douceur de l’échalote française, le goût de framboises cuites et le parfum du poivre de Kampot vous inspirera certainement maints prétextes d’utilisation.

Utilisation :

Égayez vos grilled cheese faits de fromages d’ici et de pain artisanal. Dans une simple baguette avec du jambon et du cheddar fort, avec des charcuteries, fromages ou saumon fumé. Pour accompagner quiches et tourtières, une purée, un gratin de courge ou une dauphinoise…ou si on n’a pas le choix, champagne et foie gras!

Note :

Réfrigéré après ouverture, il se conservera jusqu’à la date d’expiration.

Fait intéressant :

Possédant un vignoble en bordure de la rivière Ouareau, Aristo est aussi producteur de vin artisanal.