Confectionnés dans le Vieux Sainte-Rose, à Laval.

Ahhhh nos fameux craquelins. Ceux qui font cric-crac-croc sous la dent ;-) et qui en font le craquelin idéal puisqu'il ne s’effondre pas! Car on va se le dire, quoi de plus désagréable que de servir à l'apéro, des craquelins qui s'écroulent ou qui ramollissent trop rapidement au simple contact d'une texture un trop humide!

Ceux-ci sont le fruit d'une belle collaboration, depuis le début de notre aventure, avec les soeurs Monna de Cassis Monna et filles, puisqu'on utilise leur délicieux cassis, récoltée à l'Île d'Orléans.

Match parfait?
Aussi simple qu'avec des fromages d'ici, des terrines, rillettes, pâtés, du foie gras, ou même notre confit d’oignons. Et sinon, juste comme ça sans rien, ils sont tellement savoureux qu'on se plait souvent à les manger sans aucun accompagnement!

Format › 115 g à savourer

Ingrédients

Lait entier*, farine non-blanchie*°, cassis séchés (cassis, sucre de canne, huile de tournesol)*, pacanes, sirop d'érable*, vinaigre, moutarde à l’ancienne (eau, graines de moutarde, vinaigre, acide citrique, sulfites), estragon, zeste d’orange, sel, poudre à pâte, bicarbonate de sodium.
*produit du Québec | °biologique

Contient: blé, lait, moutarde, noix, sulfites.
Peut contenir: arachides, sésame. 

Conservation › Tablette.